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illustration globe
Carte signatureCarte des vins
18.9
Fraîcheur en été uniquement
7
Les Glaces Tarantina Artisan Marseillais
decoration Espagnole
22.9
La pêche du jour
Suivant arrivage Méditerranée ou Atlantique sauvage ou élevage bio
7
Tiramisu
7
Tarte aux fruits de saison
7
Charlotte aux fruits de saison
7
Douceur au chocolat
7
notre salle en hiver
7.9
Le Fromage
Assortiment de fromages au lait cru et sa confiture.
26.9
Cassoulet de Castelnaudary (cuisson de 20min)
(Canard et Porc)
24.9
Faux filet
Race à viande de qualité. Sauce aux Cèpes ou morilles.
22.9
Suprême de poulet fermier confit
Confit dans la graisse de canard à basse température et grillé au four, servi avec une sauce aux pruneaux ou morilles.
22.9
Lapin confit
23.9
Confit de canard
25.9
Trio festif (cuisson de 20min)
Foie de Canard frais poêlé, Aiguillette de canard grillée, filet d’oie grillé sauce aux pruneaux et légumes de saison.
23.9
Aiguillette de canard
Sauce au choix : crème d’Ail, cèpes, morilles, fruits rouges, oranges.
25.9
solo festif
Foie gras grillé sauce aux figues
24.9
Magret de canard
Viande grillée
18.9
La Croquante
Salade verte, Foie gras de Canard mi-cuit, chutney de figues et petits pains grillés.
18.9
Salade Gastronome
Salade de gésiers et cœurs de canard confits par nos soins, foie de canard mi-cuit, magret fumé.
18.9
La Calanque en été uniquement
Salade verte, Saumon bio Gravlax, poulpe, toasts de tapenade, olives noires et citron bio. en Ete uniquement

Ouvert 7/7 du 1er au 21 août pour le festival de piano

illustration vin

Vins et boissons

30.0
IGP méditerranée OLIBAOU
28.0
IGP Méditerrannée n°8 By Benjamin Mey
32.0
Carbon d'Artigues - sans sulfite
30.0
Domaine de Labarthe - Gaillac A.O.C. (vin bio)
Vin mœlleux
Domaine de Labarthe Grain D’Or Vendanges Tardives - Gaillac A.O.C. (vin bio)
30.0
Château La Passonne - Cadillac A.O.C.
Vin mœlleux
30.0
Château Carbon D’Artigues - Graves A.O.C.
30.0
Domaine Labarthe - Gaillac A.O.C. (vin bio)
verre de vin Moelleux A.O.C
Vin blanc doux, moelleux, liquoreux servi frais au verre. À déguster avec le foie gras de canard.
30.0
Côteaux d'Aix en Provence A.O.C Domaine Nais
28.0
IGP Méditerranée n°7 By Benjamin Mey
36.0
Chateau Gassier le Pas du Moine A.O.P. - Coteaux de Provence Ste Victoire (vin bio)
28.0
IGP mediterranée N° 9 By Benjamin Mey
30.0
IGP mediterranée Domaine OLIBAOU
30.0
Coteaux d'aix en provence Domaine Nais
36.0
Carbon d'Artigues Prestige -
37.0
Chateau de beaupré Collection du Chateau A.O.P. (vin bio) - Coteaux d'Aix-en-Provence
Cave prestige bio
30.0
Domaine DAMIENS A.O.C. - Madiran
30.0
Domaine des trois Cazelles - Cahors A.O.C.
36.0
333 Grand Vin de Bordeaux A.O.C - Graves
30.0
Château Carbon D’Artigues A.O.C. - Graves
32.0
Chateau Carbon d'Artigues A.O.C. Sans sulfites - Graves
30.0
Domaine de Labarthe Tradition - Gaillac A.O.C.
34.0
Gaillac A.O.C. - Cuvée Guillaume Prestige (vin bio)
55.0
Champagne Brut A.O.C.
38.0
Domaine de Labarthe méthode gaillacoise A.O.C. vin bio
Les Digestifs
Cognac, Armagnac, Calvados, Vieille prune, Mirabelle, Whisky - 2cl - 8,90€
Le Café
Café Covim, torréfaction italienne - 2€
Les Eaux
808, Zilia - 75cl et 50cl - 5,90€ / Perrier - 33cl - 3,9€
Les Sirops
Fraise, Grenadine, Orgeat, Pac, Menthe - 3,9€
Soda
Coca Cola , Limonade, Orangina, Ice Tea - 4,9€
Le jus de fruit (20cl)
Orange, Ananas, Pomme, Abricot, Tomate, Fraise - 3,9€
La Bière (33cl)
Bières Corse : IPA, Colomba, Ambrée / Carlsberg - 5,9€-Corona-5,90
Kir, Martini rouge ou Blanc, Porto rouge ou blanc (8cl)
kir-martini-rouge-ou-blanc-porto-rouge-ou-blanc-8cl- 5,90 -pastis-4,90- le croquant-4,90
Pastis 51 (2cl) 4,90
Le Croquant (12cl) 4,90
Apéritif maison fait avec de la crème de fruits, soit mûre, soit cassis, soit framboise, ou de pêche et vin pétillant du Domaine de LABARTHE (A.O.C) méthode Gaillacoise
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